LOUREIRO e ARINTO
Ficha do vinho:
| Ano: | 2007 |
| Álcool: | 12,4ª |
| Acidez fixa | 6,0 g/l tartárica |
| Açucares red. | 5 g/l |
| Quinta: | Quinta da Cotovia - Silva - Barcelos |
| Castas: | Loureiro e Arinto enxertados em 1995 |
| Solo: | Granítico / granodiorito de grão médio |
| Condução: | Cordão simples |
| Vindima: | em caixas de 19 kg de 27 de Setembro a 4 de Outubro 2007, com tempo pouco humido. |
| Adega: | Quinta de Paços Rio Côvo Stª Eulália - Barcelos |
| Capacidade: | 70.000 l |
| Preparação: | Maceração pelicular / prensagem / defecação a baixa temperatura / fermentação a temperatura controlada / estágio em barricas de carvalho / estabilização |
| Engarrafado: | 6500 garrafas entre 16 de Abril de 2008 |
| Enólogo: | Eng. João Costa Leme |
D.O.C. Vinho Verde Sub-região do Cávado
Colheita de 2007
Wine Passion (Set./08): Aspecto cristalino, cor citrina definida com tons esverdeados. Aroma jovem, intenso em flores brancas e limão, notas de frutos topicais a conferiri elegânvcia ao conjunto. Boca fresca, notas minerais e acentuadas em harmonia com os cirtrinos, perfil refrescante e moderno, a terminar longo e persistente, denunciando boa capacidade para guardar mais tempo.
Classificação 16,3
Colheita de 2005
MUNDUSvini Great International Wine Awards (Set/06): Prémio “Muito Boa Qualidade”
Wine Passion (Set./06): Limpo, citrino acentuado. Aroma com intensidade média, bom ferfil, fresco com toques de mel, frutado. Boca suave a revelar a fruta do nariz, acidez moderada, cheio, equilibrado, com algum mineral e um final médio-longo. Um verde em bom plano que pode ser bebido até em dias frios.
Classificação 14,5
Escanção (n.º 91): Aroma maduro, com traços tropicais e cítricos, bom volume na boca. Acidez e potência e um bom final personalizado.
Vinho do Mês até 5€
Classificação 81 – Muito bom.Vinho com muito boa qualidade
Colheita de 2004
MUNDUSvini Great International Wine Awards (Set/05): Prémio “Muito Boa Qualidade”
Escanção (Julho/05): Límpido e cristalino, cor palha definido e luminoso. Aroma rico, com alguma compota de alperce e frutos tropicais, apontamento de um leve vegetal, de perfil moderno e apelativo. Ataque cheio e firme, com bom volume, acidez citrina e bastante persistente, a que não é alheio o grau alcoólico. Termina seco e perfumado .Acompanha bem com robalo salteado com migas e cenoura estufada.
Prémio”Melhor Compra 2005”
Classificação do vinho: 16,5 valores
Nectar: (Jul/05):Vinho elaborado a partir das castas Loureiro e Arinto, 12,0% vol. álcool, cor citrina com reflexos esverdeados, limpido e brilhante, nariz franco e vigoroso, exprime aromas frutados que fazem lembrar pomoideas verdes, boca âmpla, grande estrutura, encorpado, um pouco pesado, persistente e longo.
Classificação do vinho: 87/100
Colheita de 2003
Nectar: (Jul/04):
Classificação do vinho: 87/100
Colheita de 2002
Escanção:
Classificação do vinho: 17 valores
Colheita de 2001
Revista de Vinhos: Prémio”Melhor Compra 2002”
Classificação do vinho: 16,5 valores
